Sunday, November 4, 2012

Spøgelseskys


Bedre sent end aldrig... Til det årlige Halloween tam tam, blev der bagt uhyggelige spøgelseskys! Rigtig nem opskrift og så er det kun fantasien der sætter grænser for dekorationen.

Ca. 30 stk. kys

100 g. æggehvider
300 g. sukker
1 tsk. vaniliesukker

Æggehviderne piskes næsten stive og sukkes hældes langsomt ved sammen med vanilien. Pisk videre indtil massen har en ensartet og glat konsistens.

Herefter sprøjtes kyssene ud i passende delikate størrelser.

Bages i ovnen i ca. 40 minutter ved 120 grader.

Når kyssene er kolde dekoreres de med kakao glasur.



No comments:

Post a Comment