Surprise ænder

En DIY til at lave små fine bade ænder i fondant.

Fondant (12 små ænder)

15 skumfiduser
2 spsk. olie
4 spsk. vand
500 g. flormelis (ca.)

Skumfiduser, olie og vand smeltes i mikrobølgeovnen. Se til massen hver 10. sekund. Når skumfiduserne er smeltede tilsættes flormelisen blandingen røres ensartet i røremaskinen. Hvis fondant'en skal indfarves, kan dette med fordel gøres inden den endelige konsistens er nået. I dette tilfælde skal der bruges gul og orange. Tag en lille klump gul fondant fra, og gem til det orange skal bruges.

Rul den gule fondant til en pølse, og del i 12 stykker. Herefter deles endnu en gang, så der er til krop og til hoved (en lille, og en stor)

Den store klump rulles til en kugle til der ikke er sprækker i fondanten. Herefter trilles den til en lille pølse. Den ene ende klemmes en smule tynd og enden presses op, så der dannes en hale.

Den lille kugle trilles rund, til der ikke er sprækker og sættes oven på kroppen med en smule vand.

Den gule fondant der er lagt til side, tilsættes en smule rød pastafarve og æltes sammen til en orange fondant. Herefter klemmes små næb, og "limes" fast til hovedet med vand. Brug kun en lille smule vand, da fondant'en ellers har svært ved at hæfte.

Til slut males 2 små øjne med en kage tusch.

12 små ænder klar til at pynte en kage.